![\"\"](\"https:\/\/bpprivilegeclub.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/GEB_EVENTS_DOMINICANPARTY_ELPORTILLO_010-1024x682.jpg\")
<\/p>\nJuste apr\u00e8s le rhum dominicain populaire, le mamajuana arrive, \u00e9galement \u00e0 base de rhum mais avec suffisamment de singularit\u00e9 pour \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme une boisson totalement diff\u00e9rente.<\/p>\n
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La bouteille de Mamajuana est consid\u00e9r\u00e9e comme un souvenir populaire par de nombreux touristes qui visitent le pays et un peu de chez eux par de nombreux Dominicains vivant dans d\u2019autres pays. On dit que la boisson a de nombreux attributs, allant d\u2019avoir des propri\u00e9t\u00e9s curatives \u00e0 l\u2019aphrodisiaque.<\/p>\n
La recette de la liqueur sucr\u00e9e n\u2019est pas grav\u00e9e dans la pierre et, en fait, elle varie en fonction de la personne que vous demandez.<\/p>\n
Parmi les ingr\u00e9dients secs qui sont m\u00e9lang\u00e9s, il est fr\u00e9quent de voir du basilic, de l’anis, de la vigne on\u00e9reuse, de la vigne indienne, de l’anam\u00fa, de la racine de Chine, de la cannelle, du girofle entier, le marabel, le maguey, la camomille, le timacle, entre autres. Apr\u00e8s les avoir tous plac\u00e9s dans la bouteille en verre, le processus consiste \u00e0 les faire tremper dans du rhum et du miel pendant quelques jours, en fonction de la fra\u00eecheur des herbes. Vous devez jeter le liquide par la suite, car cette premi\u00e8re trempe a pour but de gu\u00e9rir le m\u00e9lange et de lib\u00e9rer des ar\u00f4mes amers. Alors n’ayez pas peur d’utiliser de l’alcool bon march\u00e9.<\/p>\n
Pour la seconde recharge, ajoutez votre rhum et votre vin pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. Ajoutez des parties \u00e9gales de chacune avec la quantit\u00e9 de miel que vous jugez suffisante pour atteindre le degr\u00e9 de douceur souhait\u00e9. Laissez reposer pendant au moins une semaine avant de consommer.<\/p>\n
Voici un conseil…<\/strong> Il est facile de trouver la bouteille qui contient d\u00e9j\u00e0 les herbes et les brindilles. Il vous suffit d’ajouter du vin, du rhum et du miel. Des versions filtr\u00e9es de la boisson sont \u00e9galement disponibles.<\/p>\n Voici un fait…<\/strong> Le nom de la boisson ne provient pas de la recette elle-m\u00eame. Mamajuana est la “dominicanisation<\/em>” du terme fran\u00e7ais “Dame Jeanne”, la version f\u00e9minine de “demijohn”. Qui a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 pour d\u00e9crire le r\u00e9cipient en verre utilis\u00e9 pour pr\u00e9parer et stocker les mac\u00e9rations. Par cons\u00e9quent, le nom fait r\u00e9f\u00e9rence au conteneur et non au produit \u00e0 l’int\u00e9rieur. De nos jours, Mamajuana, comme il est connu, peut encore \u00eatre trouv\u00e9 dans ce type de r\u00e9cipients ou dans des bouteilles en verre de diff\u00e9rentes formes.<\/p>\n Dans une note finale, le Mamajuana rejoint le r\u00e9pertoire des liqueurs digestives et est servi dans des verres \u00e0 liqueur \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n A votre sante!<\/p>\n Visitez la section Saveur Mensuelle pour d\u00e9couvrir d\u2019autres recettes d\u00e9licieuses<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Juste apr\u00e8s le rhum dominicain populaire, le mamajuana arrive, \u00e9galement \u00e0 base de rhum mais avec suffisamment de singularit\u00e9 pour \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme une boisson totalement diff\u00e9rente. La bouteille de Mamajuana est consid\u00e9r\u00e9e comme un souvenir populaire par de nombreux touristes qui visitent le pays et un peu de chez eux par de nombreux Dominicains vivant dans d\u2019autres pays. On dit que la boisson a de nombreux attributs, allant d\u2019avoir des propri\u00e9t\u00e9s curatives \u00e0 l\u2019aphrodisiaque. La recette de la liqueur sucr\u00e9e n\u2019est pas grav\u00e9e dans la pierre et, en fait, elle varie en fonction de la personne que vous demandez. Parmi les ingr\u00e9dients secs qui sont m\u00e9lang\u00e9s, il est fr\u00e9quent de voir du basilic, de l’anis, de la vigne on\u00e9reuse, de la vigne indienne, de l’anam\u00fa, de la racine de Chine, de la cannelle, du girofle entier, le marabel, le maguey, la camomille, le timacle, entre autres. Apr\u00e8s les avoir tous plac\u00e9s dans la bouteille en verre, le processus consiste \u00e0 les faire tremper dans du rhum et du miel pendant quelques jours, en fonction de la fra\u00eecheur des herbes. Vous devez jeter le liquide par la suite, car cette premi\u00e8re trempe a pour but de gu\u00e9rir le m\u00e9lange et de lib\u00e9rer des ar\u00f4mes amers. Alors n’ayez pas peur d’utiliser de l’alcool bon march\u00e9. Pour la seconde recharge, ajoutez votre rhum et votre vin pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. Ajoutez des parties \u00e9gales de chacune avec la quantit\u00e9 de miel que vous jugez suffisante pour atteindre le degr\u00e9 de douceur souhait\u00e9. Laissez reposer pendant au moins une semaine avant de consommer. Une fois que le mamajuana est consomm\u00e9, vous pouvez remplir la bouteille. Combien de fois? Probablement jusqu’\u00e0 ce que vous sentiez que les saveurs et les ar\u00f4mes des herbes ont \u00e9t\u00e9 \u00e9teints. Voici un conseil… Il est facile de trouver la bouteille qui contient d\u00e9j\u00e0 les herbes et les brindilles. Il vous suffit d’ajouter du vin, du rhum et du miel. Des versions filtr\u00e9es de la boisson sont \u00e9galement disponibles. Voici un fait… Le nom de la boisson ne provient pas de la recette elle-m\u00eame. Mamajuana est la “dominicanisation” du terme fran\u00e7ais “Dame Jeanne”, la version f\u00e9minine de “demijohn”. Qui a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 pour d\u00e9crire le r\u00e9cipient en verre utilis\u00e9 pour pr\u00e9parer et stocker les mac\u00e9rations. Par cons\u00e9quent, le nom fait r\u00e9f\u00e9rence au conteneur et non au produit \u00e0 l’int\u00e9rieur. De nos jours, Mamajuana, comme il est connu, peut encore \u00eatre trouv\u00e9 dans ce type de r\u00e9cipients ou dans des bouteilles en verre de diff\u00e9rentes formes. Dans une note finale, le Mamajuana rejoint le r\u00e9pertoire des liqueurs digestives et est servi dans des verres \u00e0 liqueur \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante. A votre sante! Visitez la section Saveur Mensuelle pour d\u00e9couvrir d\u2019autres recettes d\u00e9licieuses<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":10872,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[162,175],"tags":[214,778,481],"class_list":["post-10840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conseils-du-club","category-saveur-mensuelle","tag-bahia-principe-hotels-resorts-fr","tag-mamajuana","tag-recetes","main-post"],"yoast_head":"\n