{"id":16838,"date":"2021-11-17T06:00:00","date_gmt":"2021-11-17T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bpprivilegeclub.com\/blog\/?p=16838"},"modified":"2021-11-16T19:18:28","modified_gmt":"2021-11-17T00:18:28","slug":"plats-locaux-des-caraibes-que-vous-devez-essayer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bpprivilegeclub.com\/blog\/plats-locaux-des-caraibes-que-vous-devez-essayer\/","title":{"rendered":"Plats Locaux Des Cara\u00efbes Que Vous Devez Essayer"},"content":{"rendered":"\n

Que manges-tu quand tu es en vacances ? Alors que beaucoup peuvent s’en tenir \u00e0 leur r\u00e9gime, il n’est pas \u00e9tonnant que d’autres puissent lentement \u00eatre s\u00e9duits par des saveurs exotiques, des plats parfaits qui vont de la cuisine Autour aux collations color\u00e9es. Si vous vous rendez au Mexique, en Jama\u00efque ou en R\u00e9publique dominicaine, il y a trois plats locaux des Cara\u00efbes que vous devez essayer.<\/p>\n\n\n\n

\"Caribbean<\/figure>\n\n\n\n

Votre s\u00e9jour sur la Riviera Maya ne sera complet que si vous go\u00fbtez \u00e0 la cochinita pibil<\/strong>. Ce plat est originaire de l’\u00e9tat du Yucat\u00e1n et est compos\u00e9 de deux ingr\u00e9dients cl\u00e9s que sont le porc et le roucou. Il surgit \u00e0 l’\u00e9poque pr\u00e9colombienne, o\u00f9 les habitants cuisinaient de la viande de gibier, de p\u00e9cari ou de dinde pour les offrandes du 2 novembre pour la nourriture des \u00e2mes ou “Hanal Pixan<\/strong>“. Vous pouvez en savoir plus sur le Jour des Morts ici.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Avec l’arriv\u00e9e des Espagnols au Mexique, le cochon est \u00e9galement arriv\u00e9, qui est aujourd’hui le personnage principal du plat. Il est cuit lentement dans de la p\u00e2te de piment roucou, des tomates, du jus d’orange aigre, de l’oignon et du piment sur une feuille de bananier. Le r\u00e9sultat est la viande la plus tendre au monde, assez juteuse et savoureuse. Vous pouvez manger uniquement la viande avec des garnitures ou aller avec tout et pr\u00e9parer un toast, des tacos, ou une \u00ab torta \u00bb ou sandwich.<\/p>\n\n\n\n

\"Caribbean<\/figure>\n\n\n\n

Commencez votre journ\u00e9e \u00e0 Saman\u00e1, Punta Cana ou La Romana avec les bienfaits du mang\u00fa. Ce petit-d\u00e9jeuner dominicain classique est compos\u00e9 de plantains verts denses bouillis et en pur\u00e9e, g\u00e9n\u00e9ralement servis avec des \u0153ufs au plat, du fromage frit et du salami frit, le classique \u00ab tres golpes \u00bb qui signifie \u00ab trois coups \u00bb en anglais. C’est un petit-d\u00e9jeuner copieux, parfait avant une longue journ\u00e9e d’aventures, comme la randonn\u00e9e et les sports nautiques.<\/p>\n\n\n\n

Si vous voulez essayer de faire votre propre mang\u00fa, assurez-vous d’acheter des plantains verts non m\u00fbrs, coupez-les en petits morceaux et faites bouillir pendant 20 \u00e0 30 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’ils prennent une couleur jaune vif. R\u00e9servez une partie de l’eau bouillie et \u00e9gouttez les morceaux dans un autre bol. Ajouter le sel, l’huile d’olive et le beurre et \u00e9craser!<\/p>\n\n\n\n

\"Caribbean<\/figure>\n\n\n\n

Que vous visitiez la c\u00f4te nord ou les coins sud de la Jama\u00efque, le jerk est l’une des meilleures repr\u00e9sentations de la cuisine locale, c\u00e9l\u00e8bre pour ses saveurs juteuses compos\u00e9es d’une vari\u00e9t\u00e9 d’\u00e9pices. Jerk fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la fois \u00e0 l’\u00e9pice et \u00e0 la marinade, qui est compos\u00e9e d’un m\u00e9lange distinct d’herbes et d’\u00e9pices, g\u00e9n\u00e9ralement appliqu\u00e9 \u00e0 une viande de choix, comme le poulet, le porc, le poisson ou l’agneau.<\/p>\n\n\n\n

Ramenez chez vous cette exp\u00e9rience unique en achetant une sauce jerk au march\u00e9 local.<\/p>\n\n\n\n

Les recettes varient, mais certains ingr\u00e9dients essentiels doivent rester intacts pour un assaisonnement jama\u00efcain authentique : le piment de la Jama\u00efque, le thym, la ciboulette, l’oignon, l’ail et, surtout, le scotch. Un bon repas de jerk n’est pas subtil, alors pr\u00e9parez-vous pour une bouch\u00e9e explosive !<\/p>\n\n\n\n

Taguez vos publications sur les r\u00e9seaux sociaux \u00e0 propos de ces aventures de voyage avec #VacationAsYouAre pendant que vous d\u00e9couvrez et faites-vous plaisir. N’oubliez pas de suivez-nous et taguer nos comptes Instagram<\/a> ou Facebook<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Que manges-tu quand tu es en vacances ? Alors que beaucoup peuvent s’en tenir \u00e0 leur r\u00e9gime, il n’est pas \u00e9tonnant que d’autres puissent lentement \u00eatre s\u00e9duits par des saveurs exotiques, des plats parfaits qui vont de la cuisine Autour aux collations color\u00e9es. Si vous vous rendez au Mexique, en Jama\u00efque ou en R\u00e9publique dominicaine, il y a trois plats locaux des Cara\u00efbes que vous devez essayer. Votre s\u00e9jour sur la Riviera Maya ne sera complet que si vous go\u00fbtez \u00e0 la cochinita pibil. Ce plat est originaire de l’\u00e9tat du Yucat\u00e1n et est compos\u00e9 de deux ingr\u00e9dients cl\u00e9s que sont le porc et le roucou. Il surgit \u00e0 l’\u00e9poque pr\u00e9colombienne, o\u00f9 les habitants cuisinaient de la viande de gibier, de p\u00e9cari ou de dinde pour les offrandes du 2 novembre pour la nourriture des \u00e2mes ou “Hanal Pixan“. Vous pouvez en savoir plus sur le Jour des Morts ici. 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