{"id":9413,"date":"2019-03-11T17:46:14","date_gmt":"2019-03-11T22:46:14","guid":{"rendered":"https:\/\/bpprivilegeclub.com\/blog\/?p=9413"},"modified":"2019-03-12T10:44:44","modified_gmt":"2019-03-12T15:44:44","slug":"fleur-de-jamaique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bpprivilegeclub.com\/blog\/fleur-de-jamaique\/","title":{"rendered":"Saveur de mars: Fleur de Jama\u00efque"},"content":{"rendered":"

–<\/span>Notre saveur mensuelle est parfaite pendant le froid, consomm\u00e9e sous forme de th\u00e9 chaud ou id\u00e9ale pendant l’\u00e9t\u00e9, lorsqu’un verre frais de Flor de Jamaica ressemble \u00e0 une brise rafra\u00eechissante, avec une saveur semblable \u00e0 celle de myrtilles.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00c9tant une infusion des calices bordeaux de la roselle, ou fleur d’hibiscus, le r\u00e9sultat est connu sous diff\u00e9rents noms et boissons. En Jama\u00efque et dans les pays voisins des Cara\u00efbes, nous l’appelons “sorrel”, alors que dans d’autres r\u00e9gions d’Am\u00e9rique, on peut le trouver comme “jus de roselle”, “eau de rose”, “rose de la Jama\u00efque” ou “fleur de Jama\u00efque”, et au Panama, il a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9 comme “Saril” par les immigrants jama\u00efcains. Dans les pays africains, on peut le nommer “Karkade”, “bissap” et “sobolo”.<\/p>\n

Un fait int\u00e9ressant … Le terme Flor de Jama\u00efque est l\u2019un des noms les plus populaires avec lesquels la boisson est commercialis\u00e9e en Am\u00e9rique. Ironiquement, dans le pays de Bob Marley, o\u00f9 il s\u2019appelle “sorrel”, il est consomm\u00e9 \u00e0 No\u00ebl. Comme dans d’autres pays, comme Trinit\u00e9-et-Tobago, o\u00f9 le go\u00fbt du bouillon d’hibiscus ainsi que des feuilles de laurier, du clou de girofle et de la cannelle l’emporte sur le go\u00fbt du gingembre.<\/h6>\n

Les plus gros producteurs d’hibiscus sont la Tha\u00eflande et la Chine. En Am\u00e9rique centrale et dans les Cara\u00efbes, il est cultiv\u00e9 au Mexique, en Jama\u00efque et au Guatemala.<\/p>\n

En plus d’\u00eatre \u00e9conomique, la boisson obtenue \u00e0 partir de la fleur d’hibiscus pr\u00e9sente plusieurs avantages lorsqu’elle est consomm\u00e9e. Que ce soit sous forme de th\u00e9 ou de jus de fruits frais, la fleur de la Jama\u00efque est une source in\u00e9puisable d\u2019antioxydants, de vitamines et de min\u00e9raux pour le syst\u00e8me nerveux et le syst\u00e8me immunitaire, en plus de contenir des graisses naturelles. Des \u00e9tudes ont associ\u00e9 la boisson de couleur vin avec des traitements visant \u00e0 r\u00e9duire la pression art\u00e9rielle, la diminution des taux de graisse dans le sang, la sant\u00e9 du foie et la perte de poids.<\/p>\n

Si vous trouvez la fleur d’hibiscus, fra\u00eeche ou s\u00e9ch\u00e9e, voici une recette rapide pour faire votre propre jus:<\/p>\n

Ingr\u00e9dients:<\/em><\/p>\n

15 – 20 fleurs d’hibiscus<\/p>\n

2,5 litres d’eau<\/p>\n

1 – 1,5 tasse de sucre<\/p>\n

Directions:<\/em><\/p>\n

Lavez les fruits et \u00e9pluchez les calices en retirant les graines. Ensuite, faites bouillir les calices avec le sucre pendant 15 \u00e0 20 minutes. Filtrer le liquide et jeter les calices.<\/p>\n

Voil\u00e0, que vous ayez acc\u00e8s \u00e0 des fleurs s\u00e9ch\u00e9es, des sachets de th\u00e9 ou du jus pr\u00e9par\u00e9, le Flor de Jamaica, Roselle ou Saril est un produit du monde avec de nombreux avantages. Mais au-del\u00e0 de tout cela, la boisson est tout simplement d\u00e9licieuse!<\/p>\n

Pour plus de recettes, visitez la section\u00a0Saveur Mensuelle.<\/u><\/a><\/p>\n

Pour plus d\u2019informations sur Privilege Club, visitez notre\u00a0site officiel<\/u><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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