Si vous avez besoin d’aide pour expliquer ce que les mots composés signifient, alors le nom de cette recette constitue un exemple parfait. Un classique en République dominicaine, la boisson frappée Morir-Soñando (Mourir en rêvant) est la solution idéale pour lutter contre les chaleurs estivales, en l’occurrence tout au long de l’année sur l’île.
Jetez un oeil à la recette ci-dessous et essayez notre saveur mensuelle.
Temps de préparation: 15 min | Temps de cuisson: 5 min | Nombre: 6
Ingrédients:
6 tasses de lait entier
½ tasse de sucre
3 tasses de glace pilée
4 tasses de jus d’orange
Préparation:
Mélanger le lait, qui doit idéalement être à température ambiante, avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit sucré à votre goût. Conserver au réfrigérateur pour abaisser la température, mais sans congeler le mélange.
Ajouter ensuite la glace pilée et remuer.
Verser lentement dans le jus d’orange.
Conseil: maintenir à basse température pour un mélange parfait.
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