Considéré comme un trésor par de nombreux Dominicains, qu’il s’agisse d’un plat réconfortant ou d’un plat principal, le Sancocho Dominicain reste le meilleur plat pour n’importe quelle occasion. Ce ragoût constitue une…
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Saveur de Novembre: Tamal Pib
Au-delà des plages idylliques, des paysages majestueux et d’une belle culture, le Mexique est réputé pour son exquise cuisine. Tamales, carnitas, mole, tacos, huaraches, pozole … sans fin! Vous pourrez en déguster…
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Saveur d’octobre: Michelada
Il y a une semaine nous avons célébré le Jour de l’indépendance du Mexique, et nous sommes encore d’humeur à faire la fête lorsqu’il s’agit de revivre nos coutumes mexicaines préférées en…
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Saveur d’aout: Morir-Soñando
Si vous avez besoin d’aide pour expliquer ce que les mots composés signifient, alors le nom de cette recette constitue un exemple parfait. Un classique en République dominicaine, la boisson frappée Morir-Soñando…
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Saveur de juillet: Les sopes Mexicains
Pour notre saveur du mois, nous avons choisi un célèbre antojito mexicain (sorte d’en-cas). Découvrez les sopes, préparées à base de petites tortillas à la farine de maïs, plus épaisses et avec…
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Saveur de juin: les cocktails au citron
Nous sommes sûrs que les cocktails à base de rhum ou de bière sont idéaux pour rafraîchir votre journée. Aujourd’hui, nous vous proposons de nouvelles suggestions à tester pendant votre séjour à…
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Les saveurs des Caraïbes que vous devez absolument découvrir
Oubliez les hamburgers et les bars à sushi! Un assortiment d’épices et de fruits juteux vous attendent dans les Caraïbes. Au Bahia Principe Hotels & Resorts, vous pourrez vous délecter des saveurs…
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Saveur d’avril: Le Banana Bread
Vous ne savez pas quoi faire de ce tas de bananes mûres dans votre cuisine? Avec cette recette, vous pourrez les utiliser pour préparer un délicieux gâteau sucré et moelleux! INGRÉDIENTS: •…
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Saveur de mars: Coco Loco Vol. 2
Passons en revue la recette de cette boisson caribéenne emblématique, maintenant avec une étincelle de fruits tropicaux En concurrence avec le Pina Colada, le Coco Loco est devenu une boisson classique qui…
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Saveur du fevrier: Bouchée de Coco
Préparées à base de noix de coco et de lait, ces bouchées de noix de coco ou « Cocada » sont des friandises très appréciées en Amérique latine, à déguster en simple collation ou en dessert…
