Il n’y a pas de meilleure occasion pour déguster des plats exotiques qu’un voyage dans les Caraïbes. Cependant, chaque pays ou destination peut présenter des restrictions afin que vous puissiez continuer de savourer leurs délicieux produits. Un example, la fermeture saisonnière de la pêche.
Chaque année, les pays d’Amérique centrale et des Caraïbes arrêtent de pêcher certaines espèces de l’Atlantique. C’est pourquoi la pêche au homard et au crabe a été suspendue jusqu’au 30 juin.
Cette interdiction vise à protéger et à permettre la reproduction de ces espèces, en garantissant le développement durable de l’activité de pêche. Par conséquent, si vous séjournez dans les hôtels Bahia Principe à la Riviera Maya et les Caraïbes, certains produits ne seront pas disponibles à la dégustation.
Pour soutenir cette mesure de durabilité et, à l’avenir, pouvoir vous délecter d’un succulent homard, évitez de contribuer à la commercialisation de ces espèces pendant la fermeture saisonnière de la pêche.
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